Салвета је специјализована четвртаста тканина која се користи на банкетима и свечаним вечерама како би помогла гостима у одржавању чистоће током вечере.
Салвете су доступне у различитим материјалима, укључујући чисти памук, мешавину памука{0}}лана, синтетичка влакна, Виса тканину и папир. Салвете од чистог памука и памука{2}}ланене мешавине нуде јаку упијајућу способност, пријатан додир и богате боје; међутим, склони су избледењу и недостају им хрскави, захтевају шкробљење након сваког прања и имају просечан животни век од 4 до 6 месеци. Салвете од синтетичких влакана су чврсте, издржљиве и умерене цене, мада мрље на њима може бити тешко уклонити. Виса платнене салвете имају живе, богате боје, одржавају оштар облик, лако се перу, отпорне су на бледење и веома су издржљиве; међутим, они имају лошу способност упијања и вишу цену, са просечним животним веком од 2 до 3 године. Папирне салвете су за једнократну употребу и јефтине{10}}; обично се користе у објектима{11}}брзе хране и трпезаријама за велике групе.
На основу њиховог визуелног изгледа, набори за салвете се могу категорисати у животињске облике, облике биљака и друге различите облике. У зависности од технике преклапања и специфичног прибора за ручавање који се користи за постављање, они се даље класификују као преклопи за чаше, преклопи тањира или прстенасти преклопи. Преклопи за чаше имају снажан тродимензионални квалитет и реалистичан изглед, што их чини уобичајеним избором за поставке столова у кинеском-стилу; међутим, ризикују да контаминирају стаклено посуђе и нису погодни за преклапање и складиштење унапред. Преклопи плоча користе хигијенску и једноставну технику; могу да се склопе унапред-олакшавајући лако складиштење-и да леже равно када се отворе, представљајући чисту, елегантну и практичну естетику која се широко користи у кинеским и западним ресторанима. Преклопи на прстенове су традиционални, једноставни и елегантни и обично се користе у формалним поставкама столова за банкете. Основне технике савијања салвета укључују гужвање, наборе, ваљање, повлачење и превртање, штипање и увлачење нити [3].
